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Pâtisserie Boutique du Bassin d'Arcachon à Andernos-les-bains. Patisserie & Vennoiserie fait maison.  

    
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clément pellat

pâtisserie fine

"La Mélodie du Goût"

Venez découvrir notre savoir-faire fait maison et contactez-nous au 06.67.02.42.34 pour savourer nos créations.

Créations Pellat a installé son univers, depuis novembre 2019, au Bassin d’Arcachon et plus précisément à Andernos-les-Bains.

Une pâtisserie fine revisitant avec élégance les classiques de la pâtisserie française en laissant libre cours à une créativité personnelle.

Délicatesse, finesse et émotions sont au rendez-vous. Pour Clément Pellat le goût s’exprime comme une mélodie et la pâtisserie s'apparente à de la poésie.

Le chef Clément Pellat originaire d'Andernos-les-bains a commencé son parcours à l’école Ferrandi de Bordeaux, en passant par Le Pinasse Café du Bassin d’Arcachon, le Manoir de la Boulaie à Nantes (restaurant doublement étoilé), ou encore le Saint James dans le 16ème arrondissement de Paris.

Désireux d’un retour aux sources, il puise son inspiration de la sérénité des paysages du Bassin d’Arcachon. Il réalise ainsi sa première pâtisserie signature, la Dune du Pilat.

Une création unique en son genre permettant à tous les amoureux du Bassin d’Arcachon de pouvoir croquer et déguster la Célèbre Dune du Pilat.

Soucieux de rendre l’ordinaire original et de titiller l’âme épicurienne de ses visiteurs, Clément Pellat conjugue le respect des ingrédients et l’alchimie du goût pour décupler le plaisir et faire de la douceur un quotidien.

Notre gamme de pâtisseries fines

Nous vous proposons un large éventail de choix de nos réalisations faits maison pour vous régaler au quotidien comme lors de tous les événements de votre vie. 
NOS PÂTISSERIES FINES
Finesse, raffinement et délicatesse sont les adjectifs qui définissent le mieux les créations pâtissières du chef Clément Pellat. Au chocolat ou aux fruits, dégustez dès à présent nos pâtisseries fines faites maison. 
viennoiseries
Le tourage des viennoiseries est une des spécialités de la maison. À l’heure du petit-déjeuner ou du goûter, il n’y a pas d'heure pour savourer des viennoiseries artisanales à base de bon beurre frais et de farine française de qualité. 
Galette1

Généreuses, gourmandes, craquantes et même feuilletées, nos galettes sont réalisées avec des produits de premières qualités.

Pièce montée
Pour tous vos événements professionnels ou personnels, découvrez nos pièces montées. Du chou à la nougatine, nos gâteaux seront réalisés avec un savoir-faire d’orfèvre à partir d’ingrédients de qualité. 
Number cake

Pour tous vos événements professionnels ou personnels, découvrez notre gamme de Number Cake. Du chocolat au plus fruités, nos gâteaux sur mesure seront réalisés avec un savoir-faire de qualité. 

Wedding cake

Pour tous vos événements personnels ou autres, découvrez notre gamme de Wedding Cake.

À l'aide de notre boite bleue, nous serons en mesure de réaliser vos Wedding Cake avec gourmandise et finesse. 

Horaires d’ouverture de la Pâtisserie Boutique

Notre pâtisserie fine artisanale à Andernos-les-Bains au sein du marché couvert est ouverte du

Mardi au Dimanche de 7:30 à 13h30

CONTACTEZ NOUS AU 06 67 02 42 34

Si nous ne pouvons vous répondre laisser nous un message SMS ou VOCAL. Nous ferons le maximum pour vous rappeler dès que possible.

 

Contactez Créations Pellat

Vous avez besoin d’un renseignement complémentaire sur nos pâtisseries, nos viennoiseries ou pour passer votre commande ? Vous souhaitez créer un gâteau sur-mesure pour l’anniversaire de votre enfant ou pour votre mariage ? 
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